Αν και το αβοκάντο θεωρείται απαραίτητη τροφή διότι παρέχει στον οργανισμό μας όλα τα υγιή θρεπτικά συστατικά, ελάχιστοι γνωρίζουν ότι ο σπόρος του αβοκάντο σφύζει από θρεπτικά στοιχεία περισσότερο και από τη φλούδα ή το περιεχόμενο, ενώ συγκεντρώνει και τις περισσότερες διαλυτές ίνες.
Ένας σπόρος αβοκάντο μας παρέχει την απαραίτητη καθημερινή δόση ινών που χρειάζεται ο οργανισμός μας, ενώ περιέχει περισσότερα αντιοξειδωτικά απ’ότι το ίδιο το αβοκάντο ή άλλα φρούτα και λαχανικά. Το οφέλη όμως δεν τελειώνουν εδώ.
Τα οφέλη του σπόρου του αβοκάντο
– Αξιοσημείωτο είναι ότι η φλούδα ή το περιεχόμενο του αβοκάντο περιέχουν μόλις 30% αντιοξειδωτικά, ενώ μόνο ο σπόρος περιέχει 70%. Τα αντιοξειδωτικά συμβάλουν στην πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων, μειώνουν τη χοληστερίνη ενώ προλαμβάνουν και άλλου είδους ασθένειες.
Δείτε τη συνέχεια στο boro.gr
