Γράφει ο Ευάγγελος Ζουμπανέας – Διαιτολόγος Διατροφολόγος Αν υπάρχουν στιγμές που αισθάνεσαι σαν άγριο θηρίο που θέλει να κατασπαράξει ότι βρει μπροστά του αλλά κάπου στην άκρη του μυαλού σου υπάρχει η προτροπή να μη το κάνεις, τότε τα λίγα λόγια … Continue reading →

Γράφει ο Ευάγγελος Ζουμπανέας – Διαιτολόγος Διατροφολόγος Αν η λέξη δίαιτα σημαίνει για σένα στέρηση τότε είσαι βαθιά γελασμένος. Η παραπληροφόρηση ολόκληρων δεκαετιών που σκόρπισαν δεξιά κι αριστερά προς πάσα κατεύθυνση οι περιφερόμενοι και ανυπόστατοι μάγοι της δίαιτας, από τις αρχές … Continue reading →

Γράφει ο Ευάγγελος Ζουμπανέας – Διαιτολόγος Διατροφολόγος Διαχείριση της Πολυφαγίας στην Καθημερινή Πράξη Μια πρόσφατη δημοσίευση στο περιοδικό NewScientist μιας μελέτης που πραγματοποιήθηκε από ψυχολόγους του Πολιτειακού Πανεπιστήμιου της Φλόριντας ανέφερε ότι κάθε φορά που ένας άνθρωπος μπαίνει στη δοκιμασία να … Continue reading →

Γράφει ο Ευάγγελος Ζουμπανέας – Διαιτολόγος Διατροφολόγος Ίσως να σου ακούγεται περίεργο αλλά γύρω σου υπάρχουν παιδιά που πίνουν και καπνίζουν καθημερινά. Δεν τα βλέπεις, αλλά σχεδόν δυο στα τρία εφαρμόζουν αυτές τις συνήθειες από το πρωί που ξυπνάνε μέχρι τη … Continue reading →

 Γράφει ο Ευάγγελος Ζουμπανέας – Διαιτολόγος Διατροφολόγος ΠΡΩΙΝΟ ένα χυμό ή ένα φρούτο και μία από τις επιλογές του πρωινού όπως έχουμε πει πχ. ένα φλιτζάνι γιαούρτι ή γάλα με δημητριακά ή μια τυρόπιτα ή σπανακόπιτα ταψιού ή ένα τοστ με … Continue reading →